Lentil Space. Recipes from Artists’ Homes
Published by Bom Dia Books
아담 하즈야히아, 하이담 하다드, 디나 압델와헤드, 나다 엘 샤즐리 등 여러 아티스트들이 선택하고 준비한 레시피를 담은 요리책입니다. 모프라닷이 2021년부터 2023년까지 제작한 동명의 온라인 프로그램을 책으로 옮긴 것으로, 아랍 세계의 다양한 요리와 음식 문화, 음식에 대해 이야기하는 문화를 기념합니다.
This cookbook gathers recipes selected and prepared by a range of artists, including Adam HajYahia, Haitham Haddad, Deena Abdelwahed, and Nadah El Shazly. Adapting the eponymous online program produced by Mophradat from 2021 to 2023, it celebrates the diverse cuisines, food cultures, and traditions of talking about food across the Arab world.
288 pages, 12.5 × 17.5 cm, Softcover, Arabic/English, ISBN 9783964360847