Published by Apartamento
벨몬드와의 파트너십 시리즈의 세 번째 책 『Campania: Recipes & Wanderings Across Italy's Polychromatic Coast』입니다. 레아 콜롬보의 사진이 아말피 해안을 다채로운 색채의 초상으로 담아내며, 엘리사 카라사이, 클라우디아 두라스탄티 등의 에세이와 함께 카루소 호텔 주방의 클래식 요리 21가지와 게스트 레시피들을 담고 있습니다.
The third book in the Belmond partnership series, Campania: Recipes & Wanderings Across Italy's Polychromatic Coast. Lea Colombo's vivid photography portrays the Amalfi Coast in full color, alongside essays by Elisa Carassai, Claudia Durastanti, and others, plus 21 classic dishes from the Caruso hotel kitchen and recipes from guest contributors.
208 pages, 19 × 24 cm, Hardcover, English, ISBN 9788409699889