코펜하겐의 레스토랑 아틀리에 셉템버 Atelier September에 헌정된 첫 번째 요리책으로, 오너 프레데리크 빌레 브라헤 Frederik Bille Brahe의 레시피 86개를 담고 있습니다. 아보카도 요리를 포함한 채식 위주의 아침, 점심, 디저트 등 아틀리에 셉템버의 주요 레시피들이 신선한 제철 재료에 초점을 맞춰 소개됩니다.

The first cookbook dedicated to Copenhagen restaurant Atelier September, featuring 86 recipes from owner Frederik Bille Brahe. Centered on fresh, seasonal ingredients, it gathers the restaurant's signature vegetable-forward breakfasts, lunches, and desserts — including its avocado dishes.

256 pages, 21.5 × 29.7 cm, Hardcover, English, ISBN 9788409557776